Sapere quali sono gli alimenti più adatti al nostro organismo, imparare ad alimentarsi in modo naturale significa concedere a sè stessi il privilegio e l’opportunità di vivere il proprio corpo come una continua fonte di benessere ed energia. Comprendere quali sono gli alimenti più adatti al mantenimento di uno stato di salute ottimale e come mantenere i comportamenti adeguati nel tempo senza ricadere negli schemi abituali è ciò che si impara in questo corso.

Ecco alcune delle esperienze che si fanno:
- preparazione e degustazione di gustosi pasti di cucina naturale
- rieducazione ad apprezzare la naturalità degli alimenti
- riconoscere il livello di vitalità degli alimenti e le loro proprietà
- liberare la mente e il corpo da schemi comportamentali nocivi per la salute
- apprendere ad ascoltare i segnali del proprio corpo
- imparare a preparare gustose pietanze mantenendone inalterate le proprietà nutritive
- sperimentare come sia piacevole nutrirsi in modo naturale
- scoprire le pratiche e le buone abitudini che consentono all’organismo (corpo-mente) di disintossicarsi e innalzare il proprio livello di energia

Con l’alimentazione naturale è possibile indirizzare le scelte alimentari di chi voglia migliorare le proprie prestazioni fisiche e mentali in modo naturale. Nel corso si apprendono tutte le nozioni necessarie per poter riacquistare un rapporto sereno ed equilibrato con il cibo (e con altre fonti di energia) superando compulsioni, rompendo vecchie abitudini e schemi mentali che ci impediscono di godere appieno di ciò che ci fa bene veramente. Il corpo è una porta verso stati di coscienza sempre più profondi e vicini al Sé; curarlo a partire dall’alimentazione vuol dire concedersi la possibilità di conoscersi sempre meglio e permettersi di rimanere in linea con ciò che è naturale per il nostro organismo: questo è un atto d’amore nei confronti di noi stessi. Sensazione di benessere e leggerezza, ringiovanimento tramite l’eliminazione delle tossine e degli alimenti nocivi, regolazione del peso, miglioramento degli stati infiammatori degli organi interni e stimolazione delle facoltà intellettuali sono solo alcuni degli effetti positivi sulla nostra salute che possiamo raggiungere attraverso uno stile alimentare sano e naturale.